Недавно в городском парке культуры и отдыха, в рамках фестиваля «Живем в семье единой» впервые состоялся День грузинской культуры. Организатором мероприятия выступило областное грузинское этнокультурное объединение «Колхети».  Среди гостей праздника были представители областной ассамблеи народа Казахстана, председатели этнокультурных объединений, ветераны, жители и гости Павлодара.

Культура каждого народа – это часть духовного наследия всего человечества. Грузия – древнейшая страна с богатыми культурными традициями, находится на стыке Европы и Азии, что привело к развитию в Грузии изысканного толерантного искусства, сочетающего в себе ближневосточные, европейские и местные стили.

Грузия подарила мировой цивилизации великих людей, имена которых знает весь мир. Таких как, Шота Руставели – автор эпической поэмы Витязь в тигровой шкуре, Сулхан-Саба Орбелиани – автор толкого словаря грузинского языка, генерал Петр Багратиони – известный полководец, художник Нико Пиросманишвили, Зураб Церетели -   всемирно известный скульптор, кинорежисеры с международным признанием – Эльдар Шенгелая, Георгий Чхеидзе. Среди зрителей и гостей праздника ведущие провели небольшую  викторину на знание культуры грузинского народа и самые активные были отмечены подарками.

Богатое грузинское музыкальное наследие имеет многовековые традиции, которые передаются из поколения в поколение. Говорят, что в Грузии детей сначала учат петь, а потом разговаривать.

Культура грузинского народа, проживающего в Казахстане это – часть общей казахстанкой культуры. Возможность сохранять свои обычаи, традиции, родной язык для человека, живущего вне своей исторической родины особенно важно. И сегодня у нас в стране есть все возможности, чтобы наравне с другими этносами чувствовать свою национальную принадлежность.

За вклад в развитии экономики, социального развития региона, сохранения и развития языка, культуры и традиций были отмечены Цискаридзе Ш.Ш.- генеральный директор «Павлодарэнергострой» и Кананадзе Г.В.- знатный строитель г.Павлодара.

Грузия – страна легенд и сказаний.  Обычай гостеприимства в почете у многих народов. Бережное радушное отношение к гостю передавалось из поколения в поколение. Нельзя предствить себе встречу гостя в грузинской семье без обильного застолья. Здесь гостеприимство сочетается со щедрым угощением. К застольной трапезе в грузинской семье подходят не просто как к  приему пищи, а как к части семейных традиций. Важное место здесь отдается традиционным церемониям. Праздничное застолье обязательно ведется тамадой. В течении всего застолья говорят положительные речи, поднимают многочисленные тосты, наполненные глубоким смыслом.

Одной из наиболее ярких достопримечательностей и важным элементом общей культуры народа является Грузинская кухня. Она считается третьим брендом в мире. Отличительные элементы этой кухни- острые, пряные соусы, обилие специй, пряных трав и мяса. Бех них грузинский стол просто немыслим.

Характерно, что ни один из видов мяса не имеет преобладающего значения. Например, из свинины готовят мужужи, из баранины чанахи, из говядины харчо и из домашней птицы чахохбили. Со зрителями также провелась викторина на знание грузинских блюд.

Представитель самого лучшего ресторана нашего города «Чито-Грито» провел мастер- класс по приготовлению популярных грузинских блюд хачапури и хинкали. По окончанию все зрители и гости праздника были угощены этими прекрасными блюдами.

Как известно, главная составляющая любого праздника- это народное творчество, лирические и искрометные танцы, и конечно же неподражаемые песни, которые обычно поют мужчины. Надо сказать, что для иностранных гостей такой праздник является необычным завораживающим зрелищем. Для зрителей и гостей праздника в этот день прозвучало очень много красивых песен и танцев. Так, были исполнены всеми известная песня «Миллион алых роз», в основе сюжета которой легла история любви грузинского художника Н. Пиросмани к французской актрисе Маргарите де Севр, грузинская песня «Чвон экла эртус», песня «Казахстан». Также прозвучали чудесные стихотворные композиции.

Диана Нурсарина

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото