В Павлодарской области набирает обороты традиция древнего национального праздника «Кымызмурындык». Праздник кумыса отмечается уже в 17 раз. В этом году он состоялся 11 июня в Баянаульском районе. Организаторами мероприятия являются Павлодарский филиал ОО «Лига женщин-мусульманок Казахстана», Секретариат АНК области и руководство Баянаульского района.

История национального праздника «Кымызмурындык» насчитывает не одно столетие. По древней традиции, собранный с первой дойки кумыс раздается соседям и гостям. Все это сопровождается играми, песнями и танцами.

Первыми готовить кумыс научились кочевые народы казахских и монгольских степей более 5 тыс. лет назад. Технологию приготовления кумыса кочевники веками хранили в тайне. Первое упоминание о кумысе можно найти в трудах древнегреческого историка Геродота (484-424 гг. до н.э.), который, описывая быт скифов, рассказывал, что любимым напитком этого народа был особый напиток, приготовленный путем сбивания кобыльего молока в глубоких кадках.

Как рассказали старые казахские мастера, всего видов кумыса более двадцати пяти. Самый ценный майский - уызкымыз, его готовят из молозива. Июньский, сарыкымыз, имеет приятный желтоватый оттенок, а июльский кунаркымыз ценится калорийностью.

Праздник собрал много гостей. Среди них не только жители районного центра, но и гости из сельских округов, таких как – Жанателек, Аксан, Бирлик, Узынбулак, Сатбаев, Кундыколь, Торайгыр и др. На празднике участвовали любимые артисты сельчан. Ансамблем «Ару аналар»,  специально прибывшим на праздник из областного центра, были исполнены известные и всеми любимые народные песни. С самого начала мероприятия любой желающий мог попробовать кумыс, покататься на алтыбакане, пройти в юрты, принять участие в национальных играх. Более полутоны национального напитка было приготовлено для гостей. Одним словом, организаторы постарались на славу!

В своем обращении к сельчанам аким района Кулжан Нурлан Мукатайулы отметил, что традиции – одна из важных основ воспитания молодого поколения. Они помогают хранить народные обычаи и традиции, знакомить молодых людей с культурой предков.

В свою очередь председатель областной Лиги женщин-мусульманок Бакытжамал Максилова добавила, что такие праздники сплачивают людей:

– Наш шанырак объединяет все национальности. И сегодняшний праздник – одно из мероприятий, когда люди могут встретиться, повеселиться, поговорить с соседями, узнать друг друга получше.

 

Медиа-центр Дома дружбы

 

 

 

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото