На любой вкус

Подробности: Опубликовано 24 Декабрь 2018

7127 Более 50 блюд было представлено на фестивале национальной кухни, организованном ассамблеей народа Казахстана Павлодарской области при поддержке акимата Павлодара.
Хотя подобный фестиваль и проводился впервые, но первый блин не вышел комом. Мероприятие получилось масштабным и интересным. Судите сами: зал ресторана «Хан сарайы» собрал около двухсот человек, а участники фестиваля предстаили более 50 национальных блюд, по нескольку от каждого из 26 этнокультурных объединений областной ассамблеи. Были здесь и украинские вареники, и узбекский плов, и русские пироги, и кавказские шашлыки, и много других национальных деликатесов. Причем все это кулинарное изобилие можно было прямо на месте и попробовать.
Кроме того, творческие коллективы областных этнокультурных объединений исполнили лезгинку, хава нагилу и другие народные танцы и песни, по достоинству оценненные собравшимися, которые встречали аплодисментами каждое выступление артистов.
Участников фестиваля поздравила секретарь областного маслихата Бахыт Бексеитова, отметившая, что национальная кухня стала частью национальной культуры.
-У любого народа есть история национальной кухни. История того, как мирно жили с соседями, дружили, какие блюда готовили. Другими словами, история национальной кухни- это история народа. И здесь вспоминаются слова великого Султана Сулеймана. У него спросили: «Почему вы благосклонны к людям другой религии?». Он ответил: «Нехорошо любоваться цветником, где растения одного вида и размера, интересно разнообразие». Вот и в нашей стране есть такое многообразие- многообразие народов!- сказала Бахыт Бексеитова.
В этот вечер собравшихся поздравляли аким Павлодара Ануар Кумпекеев, старейшины областной ассамблеи, представители этнокультурных объединений, руководители государственных органов, вузоы и многие другие. Они говорили о том, что на территории нашей необъятной страны в мире и согласии проживают более 130 народов, что стало возможным благодаря мудрой политике Президента Нурсултана Назарбаева и деятельности Ассамблеи народа Казахстана – уникальной организации, не имеющей аналогов в мире.